Small Diner buffet Menu Za'atar

Kies voor een smakelijk en vullend buffet met diverse dips, salades en koude & warme Mezze's van Za'atar. Huisgemaakt en vegetarisch.

Mezze Dips;
• Hummus (kikkererwten) 
• Baba Ganoush (aubergine)
• Esfenaj (yoghurt, amandel, spinazie)
• Muahamarra (paprika, walnoot)

Salades;
• Fattoush & croutons (mix salade, granaatappel)
• Couscous, walnoot

Mezze koud;
• Malfouf kool salade
• Diverse ingelegde groenten (pickles)
• Mix van verschillende Olijven

Mezze warm;
• Falafel met tahin
• Platte kibbeh van bulgur
• Geroosterde aardappelen met Za'atar
• Geroosterde bloemkoolroosjes met tahin & ingelegde citroen

+ huisgemaakt platbrood

kijk voor zoet, extra's, borden & bestek, dranken en meer in de andere categorieën