Ontbijt & Lunch
rijkelijk belegd
Pita Broodjes Warm
Pita Falafel 9.95
Salade, tahin, harissa(pittig)
Pita Shawarma 9.95
Knolselderij shawarma, salade, tahin, harissa(pittig), citroen, ui
Pita Aubergine 9.95
Gefrituurde aubergine, salade, tahin, groene-kruiden saus, mango-dip, ei (zonder ei > vegan)
Pita grillkaas 9.95
Halloumi, salade, tahin, groene-kruiden saus, granaatappel
Ontbijt & Lunch
Ei & Tomaat 12.95
Tomatensaus, roerei, (feta)kaas, granaatappel, ui-sumak, olijf
Shawarma Hummus 13.25
Romige Hummus, knolselderij shawarma, paddestoelen mix, Za'atar aardappelen, brood
Lunch Special 17.95
(Vanaf 2 personen)
Pannenkoek, Tomaat & Ei, Hummus & Shawarma, Rijst & Aubergine rolls, brood
Zoet
Baklava
-Pistache walnoot
-Pistache walnoot (VEGAN)
-Amandel-dadel-chocolade
-Amandel-framboos-witte chocolade
Basbousa
Cake van durum tarwe met kokos
Tahin Choco Brownie
Brownie, walnoot, rozijn, Al Kanater* tahin
Pistache Amandel taartje
Mymoune* Oranjebloesem, kardemom
Malabi
Amandelmelk, Mymoune* rozenwater, Mymoune* moerbeisiroop, pistache, amandel, kokos
dips - salade - snacks
All Day Mezze
thee - koffie - limo's - smoothies
Drinken
Ruime selectie biologische Losse thee
Koffie met een goed verhaal en goede smaak
Huisgemaakte limonades
Ons Bloem & Meel "van Dichtbij"
-
Vlak onder Utrecht staat Korenmolen de Windotter die nog op ouderwetse windkracht draait
-
Met molenstenen wordt het graan tot bloem & meel verwerkt
-
Voor onze pita's en broodjes werken wij met het biologische "natuurbloem" van de Windotter
-
Zoveel mogelijk van onze bakkerij grondstoffen halen wij bij de molen in IJsselstein
